Auxiliar Classificacao - Sua principal responsabilidade é apoiar as atividades comerciais por meio do recebimento, organização, preparo e classificação de amostras de café, garantindo qualidade e padronização para degustação. Entre as principais atividades, destacam-se:- Receber e organizar amostras de café de diferentes origens; - Preparar amostras paraprova (catação, torra, moagem e escaldamento); - Auxiliar na classificação técnica dos cafés; - Manter a padronização da torra conforme procedi…